Модернизацию системы школьного питания в Казанском районе Тюменской области начали в начале учебного года.
Цель проекта – сокращение энергозатрат и неэффективного штата низкоквалифицированных работников. Система предполагает выпуск готовых рационов высшего качества, их транспортировку и подачу в горячем, свежем виде. В дальнейшем планируют перейти на компьютеризованный контроль и учёт движения продукции, использование герметичных порционных упаковок. Грандиозные планы для российской сельской глубинки!
Пока сделан первый шаг – организован комбинат школьного питания.
Специалисты областного Центра технологического контроля разработали несколько вариантов меню, в том числе для детей с ограниченными возможностями здоровья.
Уже в следующем году родители смогут сами выбирать для своего ребёнка вариант меню на неделю и оформлять заказы. Делать это они будут в «Электронной школе».
И, кстати, абсолютно все учащиеся Казанского района, независимо от социального статуса, получают частичную компенсацию за питание в школе.
Фото: Владимир Абраменко